◆のどぐろ◆

いつもご覧頂き誠に有難うございます🙇‍♂️
山暖の中村です。

本日入荷した山陰のどぐろです。
別名<赤ムツ>とも言われており
喉が黒い！ことからのどぐろと呼ばれ
今現在、高級魚の一種です🐟✨
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脂が非常にのっており、焼物.煮付けに
したい所ですが、本日はお刺身です！！
<のどぐろの炙り刺し>
口の中でトロけるのどぐろ🤤
日本酒🍶との相性も抜群！！
無敵のローテーションですね🐟🍶
ぜひ皆さまご賞味ください(´∀｀*)
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皆さまのお越しを従業員一同心より
お待ちしておりますので
宜しくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♀️ ・
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山暖 082-246-0977
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